由于真空干燥机真空干燥时，材料内外温度梯度小，溶剂可独立移动收集，有效克服热风干燥引起的溶剂分散现象。综上所述，真空干燥机是一种压力容器，在真空干燥过程中，真空干燥机的干燥室是负压的。在真空干燥过程中，气缸内的压力始终低于大气压力，气体分子数量少，密度低，含氧量低。因此，可以干燥易氧化的药物，减少材料感染细菌的几率。其次，由于水在蒸发过程中的温度与蒸汽压力成正比，当真空干燥时，材料中的水可以在低温下蒸发，实现低温干燥，特别适合生产热敏性材料的药物。

  此外，真空干燥可以消除常压热风干燥引起的表面硬化，因为真空干燥材料与表面之间的压差很大。在压力梯度的作用下，水迅速移动到表面，不会出现表面硬化。

  真空干燥机系统由主机、冷凝器、缓冲罐、真空排气系统、加热系统和控制系统等组成。就主机而言，它由旋转筒、真空抽气管道、左右旋转轴、传动装置和机架组成。

  材料通过螺旋进料器进入真空干燥机，干燥缸有一定的斜度，材料向前滚动，与简体周围布置的蒸汽管换热干燥，干燥精矿通过出料箱排出，少量载气从出料端进入干燥设备，将干燥过程中蒸发的水从进料端排出；袋式除尘器分离除尘后，排气，收集的灰尘返回进料螺旋。真空干燥机具有工艺简单、设备数量少、投资低、热效率高、粉尘和有害气体排放小、操作维护管理方便等优点。